战锅策是中国火锅文化的改革者。以“创意创造生意”为品牌定位的战锅策，结合西餐的分餐制，创新了火锅“一人一锅”的新世纪餐饮模式，并科学选用环保安全的火源，与大学食品科研院所全程合作，创新、研发秘制二十余款火锅汤料和近四十种自助蘸料，并在食材产地建立采供配送中心，从荤素搭配到出品造型，以丰富、营养的手工海河鲜滑、丸类等，创造出休闲餐饮中独树一帜的新流派，彻底革新传统火锅众人一锅、产品粗放、环境嘈杂的餐饮形态。